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Text:
Stefan Krimm
DAS WEINHAUS MEHLING
als Ziel unserer heu-
tigen »Einkehr« hat es in sich. Von hier aus gelangte
die kleine Stadt Lohr amEingang zumMainviereck
zu einer Berühmtheit, die sich nach demUntergang
der europaweit bekannten Spiegelmanufaktur des
18. Jahrhunderts niemand mehr hatte träumen las-
sen. Fachwerkhäuser, Brunnen, Kopfsteinpflaster,
verwinkelte Gassen, altfränkische Heimeligkeit,
solide Bäckereien und Metzgereien findet man
in Franken zwischen Bamberg und Miltenberg
fast überall. Aber einen dauerhaften Platz imHer-
zen der Märchenfreunde auf der ganzen Welt hat
nur Lohr. Bekräftigt wird das nicht durch irgend-
ein in akribischer Heimatforschung entstandenes
Heftchen, das mit »Schon die alten Germanen…«
beginnt, sondern mit einem hochoffiziellen Schild
am östlichen Spessartanstieg der Autobahn:
»Schneewittchenstadt Lohr«!
Aber wir greifen voraus. Zunächst einmal sollte
man sich vom Flair der alten Gaststätte am Rat-
hausbrunnen bezaubern lassen: warmes Licht, altes
Parkett, Tische mit hellen gescheuerten Ahornplat-
ten, dunkelbraune, in Franken gern auch »Lam-
perie« genannte Vertäfelungen, ein lange Jahre
auch als Bäcker seinen Mann stehender, heute von
seinen Söhnen Matthias und Michael abgelöster,
lebensweiser Wirt namens Josef. Und eine ganze
Sammlung von Gästebüchern mit gereimten oder
ungereimtenHuldigungen: Weinmacht mitteilsam,
und diese Räume haben schon viele in ihren Bann
geschlagen.
BEGONNEN HAT DAS
alles im 17. Jahrhundert,
die Deckenbalken im sogenannten »Neuen Zim-
mer« stammen aus der Zeit vor 1693. Die Weinkar-
te spiegelt überwiegend alte Verbindungen wider:
Wirsching in Iphofen, Behringer in Abtswind, Mar-
tin in Homburg, Neuberger in Bürgstadt, der Staat-
liche Hofkeller inWürzburg. Aufsteigende Betriebe
wie Rudolf May in Retzstadt oder Klaus Höfling
aus Gössenheim erhalten ihre Chance nur, wenn
ein anderer sein Sortiment geändert hat oder aus-
fällt. »Der Josef«, der als Lohrer Original gilt, hat
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aviso 1 | 2015
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DAS WEINHAUS MEHLING IN LOHR AM MAIN